展会时间：16-08-25~08-27 ,展会场地：上海新国际博览中心 ， 组织单位：上海歌华展览服务有限公司
理由1(行业背景):
CKES始终秉承“为展商效益最大化”的宗旨，品牌化的运作方针，依托全国餐饮业领衔地，借助上海独特的市场优势、地理优势、寻求差异化发展，努力打造以“创新、绿色”为核心的实效商贸平台，以专业观众质量、数量保证展会展贸成果，全面确保展会规模与品质的双重提升。
理由2(展会说明):
是打造一站式餐饮厨房营销采购模式，最大限度的整合了全产业链厂家、商家以及网络媒体资源，全方位的向业界人士展示新型中央厨房产品，从而推动加快酒店、餐饮、团膳业的发展，为国民饮食安全、健康、时尚而努力。
理由3(展会说明):
CKES中央厨房设备及用品展览会，作为餐饮厨房行业规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，始终一如既往关注餐饮厨房行业的创新元素与绿色理念的实践。
展品范围安全、安全检测、包装、包装设备、保温、保鲜、保鲜膜、不锈钢、不锈钢厨具、餐具、厨房、厨房电器、厨房设备、厨具、橱柜、刀具、改造、工作服、供水、果蔬、环保、环保设备、环境、回收、机械、机械设备、净水、净水器、空调、空调设备、快餐、快餐设备、垃圾处理、冷藏、冷藏车、冷藏库、冷冻、冷冻设备、冷却、冷却机、炉灶、铝箔、面制品、排风、排风设备、烹饪、器皿、切削、清洁、清洁设备、清洁用具、清洗、清洗设备、杀菌、杀菌设备、烧烤、食品、食品安全、食品机械、输送、输送设备、五金、五金配件、洗碗、消毒、消毒设备、烟机、真空、整体厨房、制冰、制冰机、
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