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理由1(展会展望):
本次行业高峰论坛配套展会由权威协会联合专业展会公司合作举办，将搭建中国现代餐饮食品工业最权威的交流与合作平台！商机不容错过！2. CKET与知名的食品加工、餐饮展同期举办，面积达5万平方米，资源共享，价格更优，一次参展，双倍效果，同时面对餐饮、食品行业专业观众3. 创造奇佳广告效益，带来企业无限商机：利用整合营销策略宣传展览活动，并针对不同目标对象进行包括广告、公关议题创造、公关活动举行、直效营销宣传、新闻议题发布、网络宣传等营销宣传，为参展厂商增添商机。
理由2(展会说明):
是打造一站式餐饮厨房营销采购模式，最大限度的整合了全产业链厂家、商家以及网络媒体资源，全方位的向业界人士展示新型中央厨房产品，从而推动加快中央厨房行业的发展。
理由3(展会说明):
上海，是中国最大的经济、文化、金融中心，也是国际著名的时尚美食之都；从而备受国内外餐饮连锁企业的青睐和关注，作为全国餐饮业领衔地，上海交融中外餐饮，是中国餐饮业最具规模、发展最为成熟的城市之一，餐饮销售总额在全国各城市位居首位，中央厨房成为了餐饮企业发展的最佳选择。
理由4(上届情况):
展会优势1. 中央厨房联盟由行业权威单位组成，成立以来积极开展行业交流，已组织论坛等相关活动6次，充分发挥了协会行业的桥梁和纽带作用。
理由5(展会展望):
4. 黄金档期：每年8月是秋季中央厨房设备与技术的黄金推档期，主办单位将与相关协会及媒体密切合作，推出丰富多彩的活动，让展览效益更加，创造参展商更大的展出效益。
理由6(展会说明):
CKET中央厨房设备及用品展览会，作为餐饮厨房行业规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，始终一如既往关注餐饮厨房行业的创新元素与绿色理念的实践。